また新潟

ラーメン本の作成のため
また新潟に来ています。

昨晩は、ラーメンたかみちさんと打ち合わせ。
僕より10歳くらい若いのに、
県内に５店舗。

最初は親に保証人になってもらって
数千万円、銀行から借金。

一生懸命働いて
数年後に全額返して、

儲かったお金で２店舗め。
また儲かったお金で３店舗め。。

こないだ５店舗めが出来たので、
今はお金が無いみたい♪

でも、毎日楽しいって。
常に、止まれない性格だって。

スタッフ合わせたら50人くらいだったかな？
えらいなぁ。。