AMラジオの文化放送で仕事があり、浜美枝さんにお会いしました〜(放送は8月26日)。
本社というかスタジオは浜松町なので、そこからクルマで戻る途中にどこか無いかな〜。。

浜さんは蠍座。。あ、西新橋に出来た紅蠍!
という訳で、訪問してみました(^^;

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店舗に伺えばちょうど12時すぎ。会社員の方々もちょうどランチタイムということで、10名ほどが行列しています。
まあ数軒隣の有名蕎麦店「港屋」の大行列よりは短くてGOOD。

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20分ほど並んで着席。
店内はL字型のカウンターのみ。

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予め券売機で食券を買うスタイルで、今回はあまりの暑さに「冷やし担々麺」をオーダーしてみました〜。
他の方は「汁なし担々麺」をオーダーしている方が多かったです。

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しばし待つと、突出しみたいに「肉味噌もやし」が登場。
そのままでも、途中で合わせてもいいとか。
もやしのヒゲ根は、取ったほうが(汗) 

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こちらが「冷やし汁なし担々麺」950円。
というか全体的に高めな値段設定ですが、大盛り無料&ライス無料なので、たくさん食べられる方にはいいかも。

レタスやプチトマトなど新鮮な生野菜も載り、彩りもいいですね〜

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麺自体はもっときちんと冷たくなっているほうが好みですが、太いウェーブ麺は、適度な硬さともちっとした感じが合わさり、しかもほんのり酸味の効いたゴマダレベースでおいしかったです。
温かいのだと相当辛いと聞いていたけど、冷たいタイプなのでさほど辛さは押し寄せてはきませんがそれでも途中途中に直球的に辛味がバシっと攻めてきます。中国系香辛料もほんのり。途中で味変で卓上の酢をかけてみたけど、そんなに合わないかな・・
個人的にはレモン汁と五香粉をここにドバっとかけられれば、幸せだ〜♪

紅蠍 
東京都港区西新橋3-1-2 1
03-3436-2455
11:00〜23:00
2012年8月中は21:00まで
無休