ブラウンのやや辛いスープカレーにハマる
北海道のグルメといえば、ラーメンに続いて有名なのがスープカレー。１９７１年に札幌の「アジャンタ」が売り出した薬膳カレーが元祖といわれ、今ではご当地カレーとして、全国的な知名度を誇っています。
そんなスープカレーを求めて、やってきたのが「ＲＡＭＡＩ」。札幌に３店舗のほか、旭川、函館、小樽、千歳、苫小牧、そして大阪や横浜にも進出している、話題の１軒。今回は月寒にある本店へと向かいました。こちらは地下鉄東豊線福住駅から徒歩約１５分。駅からはちょっと離れますが、１１：３０（土日祝１１：００）〜２１：００（Ｌ．Ｏ）と営業時間も長めで、中休みも無く、しかも無休のため、わりと行きやすいのも魅力のひとつ。
外観には、ヤモリのようなオブジェがあります。これはバリ島のトッケイという爬虫類。実は「ＲＡＭＡＩ」は店内の調度品もバリから輸入したほど、バリに特化した雰囲気なのです。
メニューを見ればスープカレー一色。ヤサイやチキン、ポークなどのバリエーションあり。
ライスの量もＳ（１５０ｇ）からＬ（４５０ｇ）までは同料金。挑戦したければ９００ｇもある「キンタマーニ」という種類を選んでもいいでしょう。
「チキン」が運ばれてきました。
にんじんや茄子、ピーマン、かぼちゃ、れんこん、アスパラなど野菜たっぷりで、しかも彩りも綺麗ですねー。
野菜はニンジン以外は素揚げしていて、香ばしさもいいです。
チキンですが、大きなチキンレッグが下のほうに沈んでいたので、取り出してみます。いただけば、何とも柔らか。じっくり煮込んだ手間のかけ方がしっかりと主張しています。しかも、キチンと骨付きなのですが、肉がさらっと取れます。骨は別皿へ。
肝心のスープカレーですが、チキンベースでフルーツやキャベツなどもじっくりと煮込まれて入っています。さらりとした中に各種スパイスの風味がふわり。ブラウンのスープカレーをそっと味わえば、さらりとしているのにコクが相当、残ります。ちなみに辛さが選べて、今の辛さは、マニス（辛味調味料、無料）の３、すなわち「大人の辛さ」です。
ライスは、ターメリックライス！
このまま食べてもいいし、スープカレーに浸してもＧＯＯＤ。
各地で「ＲＡＭＡＩ」の味は楽しめますが、本店は、堂々たる威厳をも溶け込んだような風味で、また格別。
おいしかった！！
ごちそうさまでした！！
Asian Bar ＲＡＭＡＩ
北海道札幌市豊平区月寒東１条１７丁目５−４８ 有田不動産ビル１Ｆ
０１１−８５４−２０７７
１１：００〜２１：００（Ｌ．Ｏ）
土日祝は１１：３０〜
チキン ９８０円
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http://hants.livedoor.biz/archives/51919093.html
北海道のグルメといえば、ラーメンに続いて有名なのがスープカレー。１９７１年に札幌の「アジャンタ」が売り出した薬膳カレーが元祖といわれ、今ではご当地カレーとして、全国的な知名度を誇っています。
そんなスープカレーを求めて、やってきたのが「ＲＡＭＡＩ」。札幌に３店舗のほか、旭川、函館、小樽、千歳、苫小牧、そして大阪や横浜にも進出している、話題の１軒。今回は月寒にある本店へと向かいました。こちらは地下鉄東豊線福住駅から徒歩約１５分。駅からはちょっと離れますが、１１：３０（土日祝１１：００）〜２１：００（Ｌ．Ｏ）と営業時間も長めで、中休みも無く、しかも無休のため、わりと行きやすいのも魅力のひとつ。
外観には、ヤモリのようなオブジェがあります。これはバリ島のトッケイという爬虫類。実は「ＲＡＭＡＩ」は店内の調度品もバリから輸入したほど、バリに特化した雰囲気なのです。
メニューを見ればスープカレー一色。ヤサイやチキン、ポークなどのバリエーションあり。
ライスの量もＳ（１５０ｇ）からＬ（４５０ｇ）までは同料金。挑戦したければ９００ｇもある「キンタマーニ」という種類を選んでもいいでしょう。
「チキン」が運ばれてきました。
にんじんや茄子、ピーマン、かぼちゃ、れんこん、アスパラなど野菜たっぷりで、しかも彩りも綺麗ですねー。
野菜はニンジン以外は素揚げしていて、香ばしさもいいです。
チキンですが、大きなチキンレッグが下のほうに沈んでいたので、取り出してみます。いただけば、何とも柔らか。じっくり煮込んだ手間のかけ方がしっかりと主張しています。しかも、キチンと骨付きなのですが、肉がさらっと取れます。骨は別皿へ。
肝心のスープカレーですが、チキンベースでフルーツやキャベツなどもじっくりと煮込まれて入っています。さらりとした中に各種スパイスの風味がふわり。ブラウンのスープカレーをそっと味わえば、さらりとしているのにコクが相当、残ります。ちなみに辛さが選べて、今の辛さは、マニス（辛味調味料、無料）の３、すなわち「大人の辛さ」です。
ライスは、ターメリックライス！
このまま食べてもいいし、スープカレーに浸してもＧＯＯＤ。
各地で「ＲＡＭＡＩ」の味は楽しめますが、本店は、堂々たる威厳をも溶け込んだような風味で、また格別。
おいしかった！！
ごちそうさまでした！！
Asian Bar ＲＡＭＡＩ
北海道札幌市豊平区月寒東１条１７丁目５−４８ 有田不動産ビル１Ｆ
０１１−８５４−２０７７
１１：００〜２１：００（Ｌ．Ｏ）
土日祝は１１：３０〜
チキン ９８０円
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