昨日は朝８時すぎの新幹線で、東京から大阪へ。

うどん、そば、ラーメンの取材＆撮影でした。

特におもしろかったのは、東部市場内にオープンした「のりちゃん」。
鴨つけ麺なんですが、麺が三種盛りがあって、蕎麦、うどん、中華麺（笑）

全部、つけ汁に合うから不思議でした〜(^^)

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