裏通りで輝くワイン＆イタリアン食堂
沖縄は東京に比べて、暗くなるのが遅いです。だいたい１時間くらいは遅いですね。
とはいえ、今の時期は19時前には日の入りを迎えます。
沖縄で一番の繁華街と言えば、国際通り。ネオンが灯ると昼間とはまた違った輝きを放ちますね。お土産屋さんも色とりどり。
そんな国際通りからちょこっと入ったところにあるのが「ワイン食堂 トランク イタリアゴハン 久茂地店」。
代表の野間謙策さんが出した１号店。具志に２号店である「ワイン食堂 トランク テラスゴハン」もあります。
洒落た雰囲気のイタリア料理店ですが「居酒屋感覚で味わってほしい」というのがコンセプトのため、わりとリーズナブルなのも嬉しいところ。
まずはスパークリングワインの「カディライオ スプマンテ ロゼ」
目の前で、注がれていくのですが、グラスなみなみ！！
日本酒だと良く見られますが、スパークリングワインでは珍しいですね〜。
これも、演出のひとつだそうで、これをきっかけに、お客さんとの会話も弾むとか。
「バーニャカウダ」が登場。
これは２人前。１人前からオーダーＯＫだそう。
沖縄は野菜が豊富とはいえ、このラインナップはこちらでは珍しいですね。
紅しん大根やセロリなどは沖縄の人はあまり馴染みがないそう。本州から空輸しているらしい。
アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル＆生クリームを合わせたソースにつけて頂きます。ややしょっぱめ。これがアルコール類と沖縄の夜にぴったり。
そして「ムール貝」が登場。
１個、２個、３個・・・・わぁ、２０個！
いやぁ、これだけあったら食べごたえがありますね〜。
私もパエリアなどに入っているのは良く頂きますが、こんなに一度に食べたのは初めてだ！
ムール貝はカナダ産。白ワイン＆オレガノで仕上げているので、臭みも無く、食べやすく、貝の旨みも活きています。
そうこうしているうちに「サルシッチャ」が登場！
いわゆる豚の生ソーセージ。沖縄県産豚肉の様々な部位を合わせて、塩、香辛料とともに手作りしているそうで、まさにアルコールにぴったり。
いやいや、沖縄には何度も来ていますが、こんな素敵なお店があったなんて。
那覇の裏通りも面白いですね〜
おいしかった！！
ごちそうさまでした！！
ワイン食堂 トランク イタリアゴハン 久茂地店
沖縄県那覇市久茂地３−６−１３ １Ｆ
０９８−８６６−５３５５
１８：００〜翌２：００（翌１：００Ｌ．Ｏ）
金土祝前日１８：００〜翌４：００（翌３：００Ｌ．Ｏ）
無休（予約したほうが確実）
カディライオ スプマンテ ロゼ ６００円
俺たちのバーニャカウダ ３００円（２人前）
カナダ産ムール貝の白ワイン蒸し“ガチ盛り” ９８０円
自家製サルシッチャ 〜ソーセージ〜 ６００円
【注】「トランク」はテイクアウトのチーズケーキ屋さんも、なさっています♪
プーゾチーズケーキセラー 那覇泊店
沖縄県那覇市泊１−２０−１４ １Ｆ
０９８−９１１−１４３０
１１：００〜１９：００
無休
プレミアムチーズケーキ ３４０円
どっしりとしていて濃厚。ベイクドタイプ♪
[那覇編]目次へ戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/51937741.html
沖縄は東京に比べて、暗くなるのが遅いです。だいたい１時間くらいは遅いですね。
とはいえ、今の時期は19時前には日の入りを迎えます。
沖縄で一番の繁華街と言えば、国際通り。ネオンが灯ると昼間とはまた違った輝きを放ちますね。お土産屋さんも色とりどり。
そんな国際通りからちょこっと入ったところにあるのが「ワイン食堂 トランク イタリアゴハン 久茂地店」。
代表の野間謙策さんが出した１号店。具志に２号店である「ワイン食堂 トランク テラスゴハン」もあります。
洒落た雰囲気のイタリア料理店ですが「居酒屋感覚で味わってほしい」というのがコンセプトのため、わりとリーズナブルなのも嬉しいところ。
まずはスパークリングワインの「カディライオ スプマンテ ロゼ」
目の前で、注がれていくのですが、グラスなみなみ！！
日本酒だと良く見られますが、スパークリングワインでは珍しいですね〜。
これも、演出のひとつだそうで、これをきっかけに、お客さんとの会話も弾むとか。
「バーニャカウダ」が登場。
これは２人前。１人前からオーダーＯＫだそう。
沖縄は野菜が豊富とはいえ、このラインナップはこちらでは珍しいですね。
紅しん大根やセロリなどは沖縄の人はあまり馴染みがないそう。本州から空輸しているらしい。
アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル＆生クリームを合わせたソースにつけて頂きます。ややしょっぱめ。これがアルコール類と沖縄の夜にぴったり。
そして「ムール貝」が登場。
１個、２個、３個・・・・わぁ、２０個！
いやぁ、これだけあったら食べごたえがありますね〜。
私もパエリアなどに入っているのは良く頂きますが、こんなに一度に食べたのは初めてだ！
ムール貝はカナダ産。白ワイン＆オレガノで仕上げているので、臭みも無く、食べやすく、貝の旨みも活きています。
そうこうしているうちに「サルシッチャ」が登場！
いわゆる豚の生ソーセージ。沖縄県産豚肉の様々な部位を合わせて、塩、香辛料とともに手作りしているそうで、まさにアルコールにぴったり。
いやいや、沖縄には何度も来ていますが、こんな素敵なお店があったなんて。
那覇の裏通りも面白いですね〜
おいしかった！！
ごちそうさまでした！！
ワイン食堂 トランク イタリアゴハン 久茂地店
沖縄県那覇市久茂地３−６−１３ １Ｆ
０９８−８６６−５３５５
１８：００〜翌２：００（翌１：００Ｌ．Ｏ）
金土祝前日１８：００〜翌４：００（翌３：００Ｌ．Ｏ）
無休（予約したほうが確実）
カディライオ スプマンテ ロゼ ６００円
俺たちのバーニャカウダ ３００円（２人前）
カナダ産ムール貝の白ワイン蒸し“ガチ盛り” ９８０円
自家製サルシッチャ 〜ソーセージ〜 ６００円
【注】「トランク」はテイクアウトのチーズケーキ屋さんも、なさっています♪
プーゾチーズケーキセラー 那覇泊店
沖縄県那覇市泊１−２０−１４ １Ｆ
０９８−９１１−１４３０
１１：００〜１９：００
無休
プレミアムチーズケーキ ３４０円
どっしりとしていて濃厚。ベイクドタイプ♪
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