戴き物を喜んで紹介するコーナーw
知り合いの「立川中華そば魚魚(とと)」の高橋さんから
レトルトカレーをいただきました!
こちらは以前から無化調などにこだわる
真面目なラーメンやさんです。
(ラーメンやさん、なのか??)
なので、レトルトカレー作ったよ、と言われたときに
普通とは全く違うことは、
勝手に想像がつきました。。
そして裏の説明書きをみて・・・
三大アレルゲン(鶏卵・乳製品・小麦)不使用。
鶏肉は飼育全期間において抗生物質や合成抗菌剤を不使用。
化学調味料不使用。砂糖不使用。有機トマト使用。
小麦すら無いのかあああ!!
(もちろん、酵母エキスやタンパク加水分解物も、保存料も、不使用だそうです)
原材料名には、
鶏肉、たまねぎ、トマト、にんじん、味噌、豆乳、おから、醸造酢、カレー粉、香辛料、いわし魚醤、なたね油、食塩、しょうが、にんにく、そうだがつおぶし、うるめいわしぶし
一袋あたりのエネルギーも256kcalと低いです。
せっかくなので、ごはんじゃなくて、
温野菜のドレッシングとして使ってみました。
激ウマ!!!
なんだよこれ!!!
一瞬不安だったのが、この手の自然食品的なレトルトカレーって、
素朴な味で、物足りなさを感じるのかと思ってたんですが、
ぜんぜんそんなことないですよ。。
むしろ、スパイスの深みや自然な甘みが沸き立ちます。
まぁ、作ってる会社も中戸川さんの、食べたい工房ですし、
高橋さんの監修ですし、キチンとしていることは明白ですが、
それにしても、こんなにうまいとは。。
今まで味わったレトルトカレーの中で、ダントツ1位というか、
世の中のカレーの中で、一番真面目で、一番うまいというか。。
値段が気になる・・・
これ、マジで個人的に購入させて下さいm(__)m
で、どこで買えるんだろう(^^;
----
【追記】聞きました〜
780円、「立川中華そば魚魚」の店頭販売のみ、だそうです(^^;
知り合いの「立川中華そば魚魚(とと)」の高橋さんから
レトルトカレーをいただきました!
こちらは以前から無化調などにこだわる
真面目なラーメンやさんです。
(ラーメンやさん、なのか??)
なので、レトルトカレー作ったよ、と言われたときに
普通とは全く違うことは、
勝手に想像がつきました。。
そして裏の説明書きをみて・・・
三大アレルゲン(鶏卵・乳製品・小麦)不使用。
鶏肉は飼育全期間において抗生物質や合成抗菌剤を不使用。
化学調味料不使用。砂糖不使用。有機トマト使用。
小麦すら無いのかあああ!!
(もちろん、酵母エキスやタンパク加水分解物も、保存料も、不使用だそうです)
原材料名には、
鶏肉、たまねぎ、トマト、にんじん、味噌、豆乳、おから、醸造酢、カレー粉、香辛料、いわし魚醤、なたね油、食塩、しょうが、にんにく、そうだがつおぶし、うるめいわしぶし
一袋あたりのエネルギーも256kcalと低いです。
せっかくなので、ごはんじゃなくて、
温野菜のドレッシングとして使ってみました。
激ウマ!!!
なんだよこれ!!!
一瞬不安だったのが、この手の自然食品的なレトルトカレーって、
素朴な味で、物足りなさを感じるのかと思ってたんですが、
ぜんぜんそんなことないですよ。。
むしろ、スパイスの深みや自然な甘みが沸き立ちます。
まぁ、作ってる会社も中戸川さんの、食べたい工房ですし、
高橋さんの監修ですし、キチンとしていることは明白ですが、
それにしても、こんなにうまいとは。。
今まで味わったレトルトカレーの中で、ダントツ1位というか、
世の中のカレーの中で、一番真面目で、一番うまいというか。。
値段が気になる・・・
これ、マジで個人的に購入させて下さいm(__)m
で、どこで買えるんだろう(^^;
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【追記】聞きました〜
780円、「立川中華そば魚魚」の店頭販売のみ、だそうです(^^;