昭和２８年創業の老舗居酒屋は、実はリーズナブル
３日間に渡ってお届けした、北九州市グルメ旅ですが、
いよいよ、ラストの９軒めとなりました。
まだまだ多種多様な飲食店がひしめきあう、北九州市。
その中で、最後に選んだのは……
『酒房 武蔵』
昭和２８年創業の居酒屋さん。なので、ちょうど６０年の歴史を誇ります。
銀天街に面した堂々とした造り。
１階はカウンター３５席。ひとりで訪問した時は、こちらが情緒があって良いかも。
そして２階は、広々としたお座敷になっています。
衝立が効果的に配置され、個別の空間も確保。そんな気配りも嬉しいですね。
もちろん卓上にはメニュー表がありますが、壁には黒地に白で書かれた木札のメニュー。昭和的な雰囲気も、素敵です。
まずは、生ビール。
こちらでは生ビールの夏季には､銀天街側の外壁に只今の生ビールの温度をデジタル表示。暑い日に冷えたビールは、また格別｡（５月〜１０月表示）
「鰯のじんだ煮」
小倉名物といわれ、糠みそを煮付けのだし汁として、新鮮な鰯を炊いた料理。「ぬか炊き」と呼ぶ地域もありますね。『武蔵』の「ぬか床」は半世紀以上。そんな重みも伝わってきます。
「刺身の盛り合わせ」
今日は、関門たこ、ひらす、いくら。時期により、内容は変わるそうですが、北九州市は海産物も美味しい地域ゆえ、こちらも格別。
「串カツ」
大きい！ 串が左にきているのは、このため。左手で串を持ち、右手の箸で支えながら食べるのが良いそう。もちろん、一つずつ、串からはずしてもＯＫ！
さらりとした、酸味の効いたソースとの相性も抜群。
「とり皮酢」
『武蔵』では味噌や、酢じょうゆなどにもこだわっています。そんな良さが出た一品。というより、北九州など福岡の方って、「とり皮」が特に好きですね〜。
そんな『武蔵』なんですが、値段がリーズナブルなのも特徴のひとつ。創業より旨い安いをモットーに営業しており､昭和５７年より一切値上げしていないそう｡もちろん質と量はそのままで｡中には､値下げしたものもあるとか！ ちなみに、お通しも、無し！
北九州市の最後の夜を〆るに、最適な１軒でした。
おいしかった！！ ごちそうさまでした！！
酒房 武蔵 （しゅぼう むさし）
福岡県北九州市小倉北区魚町１−２−２０
０９３−５３１−０６３４
１６：３０〜２１：４５（Ｌ．Ｏ）
定休日：日曜、祝日
生ビール ３００円
鰯のじんだ煮 ４００円
刺身の盛り合わせ １０００円
串カツ ２５０円
とり皮酢 ３００円
【北九州市編】目次に戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52006391.html
３日間に渡ってお届けした、北九州市グルメ旅ですが、
いよいよ、ラストの９軒めとなりました。
まだまだ多種多様な飲食店がひしめきあう、北九州市。
その中で、最後に選んだのは……
『酒房 武蔵』
昭和２８年創業の居酒屋さん。なので、ちょうど６０年の歴史を誇ります。
銀天街に面した堂々とした造り。
１階はカウンター３５席。ひとりで訪問した時は、こちらが情緒があって良いかも。
そして２階は、広々としたお座敷になっています。
衝立が効果的に配置され、個別の空間も確保。そんな気配りも嬉しいですね。
もちろん卓上にはメニュー表がありますが、壁には黒地に白で書かれた木札のメニュー。昭和的な雰囲気も、素敵です。
まずは、生ビール。
こちらでは生ビールの夏季には､銀天街側の外壁に只今の生ビールの温度をデジタル表示。暑い日に冷えたビールは、また格別｡（５月〜１０月表示）
「鰯のじんだ煮」
小倉名物といわれ、糠みそを煮付けのだし汁として、新鮮な鰯を炊いた料理。「ぬか炊き」と呼ぶ地域もありますね。『武蔵』の「ぬか床」は半世紀以上。そんな重みも伝わってきます。
「刺身の盛り合わせ」
今日は、関門たこ、ひらす、いくら。時期により、内容は変わるそうですが、北九州市は海産物も美味しい地域ゆえ、こちらも格別。
「串カツ」
大きい！ 串が左にきているのは、このため。左手で串を持ち、右手の箸で支えながら食べるのが良いそう。もちろん、一つずつ、串からはずしてもＯＫ！
さらりとした、酸味の効いたソースとの相性も抜群。
「とり皮酢」
『武蔵』では味噌や、酢じょうゆなどにもこだわっています。そんな良さが出た一品。というより、北九州など福岡の方って、「とり皮」が特に好きですね〜。
そんな『武蔵』なんですが、値段がリーズナブルなのも特徴のひとつ。創業より旨い安いをモットーに営業しており､昭和５７年より一切値上げしていないそう｡もちろん質と量はそのままで｡中には､値下げしたものもあるとか！ ちなみに、お通しも、無し！
北九州市の最後の夜を〆るに、最適な１軒でした。
おいしかった！！ ごちそうさまでした！！
酒房 武蔵 （しゅぼう むさし）
福岡県北九州市小倉北区魚町１−２−２０
０９３−５３１−０６３４
１６：３０〜２１：４５（Ｌ．Ｏ）
定休日：日曜、祝日
生ビール ３００円
鰯のじんだ煮 ４００円
刺身の盛り合わせ １０００円
串カツ ２５０円
とり皮酢 ３００円
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