まぐろ会社直営ならではの大カマ焼き！
阿久根駅から約50�辧�次は、いちき串木野市に向かいます。
串木野といえば漁港が有名です。特に、大正時代から昭和にかけて、まぐろ漁が盛ん。その関係で、ご当地ラーメンとして「まぐろラーメン」が誕生したりも。
そんな、いちき串木野で料理といえば、やはり、まぐろでしょう。
平成25年(2013年)12月にオープンした「まぐろの館」は３階建で、409トンのまぐろ船を模して造られています。
2階へと上がると、まぐろ料理専門店『松榮丸』。
「まぐろの大カマ焼き定食」を頂きに来たというわけ。
こちらは大型のまぐろ船を４隻も所有する、新洋水産の直営店舗。
南インド洋とかオーストラリアとか遠洋漁業の会社です。行ったら１年半くらい帰らないとか！！
社長の松元要さんはもちろん串木野の出身。今まではずっと、まぐろ漁＆加工の会社でしたが、地元にまぐろ料理店＆販売店を出店するのが夢だったそう。
そんな思い入れがいっぱい詰まった定食は、さすがの「大カマ」
まぐろ専門会社の意地を感じますね！
肉厚の大カマは丸ごと焼かれ、外はカリカリで、中はやわらかジューシー！
こちらは、めばちまぐろのカマだそう。
他にもまぐろの刺身
まぐろの皮の酢の物などもついてきます。
※参考商品：お寿司の玉子焼き
『松榮丸』には寿司カウンターや個室もあるので、様々なシチュエーションで利用できそうですね！
ちなみに「まぐろの館」は前述のとおり、船を模していますが、
本来は倉庫がある1階が、まぐろおよび県内水産加工品の販売
船員の寝室のある2階が、レストラン
操舵室などのある3階が、まぐろ漁の歴史がわかる資料館、展望デッキ
になっています。
おいしかった！！ ごちそうさまでした！！
まぐろ料理専門店 松榮丸
鹿児島県いちき串木野市八房3141-1
0996-29-5517
11:00〜15:00 17:00〜21:00(20:30L.O)
土日祝11:00〜21:30(20:30)
ただし第2木曜は11:00〜15:00
無休
まぐろの大カマ焼き定食 1300円＋税 (数量限定)
【鹿児島編】目次に戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52016573.html
阿久根駅から約50�辧�次は、いちき串木野市に向かいます。
串木野といえば漁港が有名です。特に、大正時代から昭和にかけて、まぐろ漁が盛ん。その関係で、ご当地ラーメンとして「まぐろラーメン」が誕生したりも。
そんな、いちき串木野で料理といえば、やはり、まぐろでしょう。
平成25年(2013年)12月にオープンした「まぐろの館」は３階建で、409トンのまぐろ船を模して造られています。
2階へと上がると、まぐろ料理専門店『松榮丸』。
「まぐろの大カマ焼き定食」を頂きに来たというわけ。
こちらは大型のまぐろ船を４隻も所有する、新洋水産の直営店舗。
南インド洋とかオーストラリアとか遠洋漁業の会社です。行ったら１年半くらい帰らないとか！！
社長の松元要さんはもちろん串木野の出身。今まではずっと、まぐろ漁＆加工の会社でしたが、地元にまぐろ料理店＆販売店を出店するのが夢だったそう。
そんな思い入れがいっぱい詰まった定食は、さすがの「大カマ」
まぐろ専門会社の意地を感じますね！
肉厚の大カマは丸ごと焼かれ、外はカリカリで、中はやわらかジューシー！
こちらは、めばちまぐろのカマだそう。
他にもまぐろの刺身
まぐろの皮の酢の物などもついてきます。
※参考商品：お寿司の玉子焼き
『松榮丸』には寿司カウンターや個室もあるので、様々なシチュエーションで利用できそうですね！
ちなみに「まぐろの館」は前述のとおり、船を模していますが、
本来は倉庫がある1階が、まぐろおよび県内水産加工品の販売
船員の寝室のある2階が、レストラン
操舵室などのある3階が、まぐろ漁の歴史がわかる資料館、展望デッキ
になっています。
おいしかった！！ ごちそうさまでした！！
まぐろ料理専門店 松榮丸
鹿児島県いちき串木野市八房3141-1
0996-29-5517
11:00〜15:00 17:00〜21:00(20:30L.O)
土日祝11:00〜21:30(20:30)
ただし第2木曜は11:00〜15:00
無休
まぐろの大カマ焼き定食 1300円＋税 (数量限定)
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