【プレス発表会】ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

昨日はホテル　インターコンチネンタル　東京ベイで、

プレス発表会に参加致しました。



ビュッフェ評論家の東龍氏と、

シェフズライブキッチン料理長の佃勇氏の

コラボレーションによる

「日本を味わおう第２弾ー北陸」のプロモーション。


加賀野菜、
治部煮、
天然真鯛などの魚料理、
柿の葉寿司のほか、

デザートにも立山ワインや加賀棒茶を使用するなど、

まさに北陸づくし。


素晴らしいビュッフェに敬服しました。


２月２８日〜５月１４日まで開催（＾０＾）