【神戸編】番外編･デンマークチーズケーキ(観音屋)

1975年に誕生したデンマークチーズケーキ


いかがでしたでしょうか？神戸グルメ2泊3日の旅。
さすが、文明開化で国際貿易港となり、外国人居留地が作られた神戸ゆえ、様々な外国料理も堪能できますね。

さて、今回も番外編。

『観音屋』
創業は1975年。ヨーロッパアンティーク調の店内に観音様が鎮座する、美味しいチーズケーキとチーズ料理の店舗。



イチオシはデンマークチーズケーキ。
1Fではテイクアウトができます。



こちらは4個入りのタイプ。



1個からも購入可能。



赤い箱も可愛らしいですね。デンマークの国旗があしらわれています。



B1Fは喫茶になっていて、デンマークチーズケーキが味わえます。
きめ細かくやわらかいふわふわのスポンジにケーキに、デンマーク直輸入、最古のレシピを使った純粋な生チーズをブレンド。とろりとしたチーズのコクとスポンジの甘みが融合しています。






観音屋　元町本店
兵庫県神戸市中央区元町通3-9-23
078-391-1710
11:00〜22:00
年中無休
デンマークチーズケーキ　350円＋税

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