地元の米を使った日本酒ってイイネ♪弥右衛門in京王百貨店新宿

昨日3/19から
「京王百貨店　新宿」にて
「みちのく　いいもん　うまいもん」が始まりました！
（7階の第1会場は24日まで、中地階の第2会場は25日まで）




「たべあるキング」メンバーとして僕が特におすすめしているのは、3社。

はい、3社めを、ご紹介しまーす(^o^)／

それが、大和川酒造の日本酒です！








うちの爺様は、福島県喜多方市の出身。

願成寺というお寺に代々のお墓がありますー


願成寺は、会津大仏で有名デス♪


そんな、喜多方の蔵元さん。


「弥右衛門」という日本酒を造り続けておりまして、


種類も豊富です！






っていうか、歴史のある蔵元さん。
なんせ、創業が1790年。現在は9代目。

そして、凄いのが、使用する酒造好適米は、自分たちの大和川ファームと契約栽培農家で収穫された良質な米を使用。

よく、山田錦とか五百万石とかを使用して
アピールする純米酒ってありますけど、

自分たちとかでお米を作って、っていうまじめさが特に良いと思うわけです！

お水も、飯豊山系の伏流水を使用。





純米吟醸
純米辛口





ともにイケますが、

特に純米辛口は、スローフードジャパン主催の燗酒コンテストで5年連続金賞受賞。




喜多方の良さがギュッと詰まった日本酒です。



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http://hants.livedoor.biz/archives/52026545.html