アロチにある驚愕の夜営業料理店
なんだか、今回の和歌山グルメ2泊3日の旅は、いつもよりずっと長く感じます。料理の幅はもちろんなのですが、和歌山市内だけではなくて、紀美野町や岩出市、そして山あいや海沿いと、景色も千差万別だったからかもしれません。
和歌山も、奥が深いなぁ。
というわけで、いよいよ最後の１軒となりました。
これがまた、真打に相応しき、驚愕の店舗となることは、外観だけでは全然分からず。
『京 五条』はアロチと呼ばれる、夜の歓楽街の一画にあります。純和風な居酒屋さんの外観。古さはありますが、キチンとなさっている、そんな雰囲気。
店内も和の空間。流線型になった木のカウンターが、昭和のオーラを残しながらも、粋に見えます。
阪井豊和さんと奥様が仲良く切り盛り。
昔ながらの電話があったり、水槽では金魚が泳いでいたり。
その時、あれ？と思ったのです。寿司店のようなネタケースがあるのですが、中の食材が牛肉、魚(しかも一尾まるごと)、カニなど。しかも一見しただけで鮮度の良さが分かるものばかり。
アルコール類も豊富です。プレミアムモルツ(いわゆるプレモル)、日本酒、紹興酒、ワイン……。日本酒のバリエーションも、こだわりの純米酒などが。
さらに凄いのは、これからです。
何をオーダーして良いか分からなかったのでお任せで、
まず、登場したのが「ステーキのたたき」
居酒屋さんじゃないんだ。いきなりの洋食。しかも宮��牛で、“たたき”ですから、中がレア状態。柔らかくてジューシーで、凄く美味しい！！ バルサミコソーステイスト。
赤ワインとの相性もぴったり。
次は「めばるのからあげ 中華風」
今度は中華料理。キャノーラ油で揚げているそうで、爽やかな揚がり具合がいいですね。甘酢風味の優しい酸味も。これは紹興酒と合います。
そして「かつおのステーキ」
メニュー名だけ聞いていたので、日本料理かと思いきや、登場したらアンチョビバター風味！まぁ、ステーキとは言っていましたが。イタリア料理的な味わい！
さらに「ズワイガニのパスタ」
クリームの甘みとズワイガニの風味が全体に絡んでいる、素晴らしきパスタ。
もう、言葉が出ないほど驚きました。和に見えて、全然、和じゃない。かといって洋食だけでもなく、和の料理もあります。中華料理的なものも。しかも全てが美味しく、アットホームなご夫婦のオーラで居心地も抜群。
「感動」という言葉は『京 五条』のためにあるのかもしれません。
おいしかった！！！ ごちそうさまでした！！！
京 五条
和歌山県和歌山市吉田807
073-431-6574
17:30〜翌2:00(1:00L.O)
定休日：日曜、祝日
ステーキのたたき 2500円+税〜
めばるのからあげ中華風 800円+税とか(大きさによる)
かつおのステーキ 1500円+税とか(大きさによる)
カニのパスタ 2000円+税とか(量などによる)
【和歌山編】目次に戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52027874.html
なんだか、今回の和歌山グルメ2泊3日の旅は、いつもよりずっと長く感じます。料理の幅はもちろんなのですが、和歌山市内だけではなくて、紀美野町や岩出市、そして山あいや海沿いと、景色も千差万別だったからかもしれません。
和歌山も、奥が深いなぁ。
というわけで、いよいよ最後の１軒となりました。
これがまた、真打に相応しき、驚愕の店舗となることは、外観だけでは全然分からず。
『京 五条』はアロチと呼ばれる、夜の歓楽街の一画にあります。純和風な居酒屋さんの外観。古さはありますが、キチンとなさっている、そんな雰囲気。
店内も和の空間。流線型になった木のカウンターが、昭和のオーラを残しながらも、粋に見えます。
阪井豊和さんと奥様が仲良く切り盛り。
昔ながらの電話があったり、水槽では金魚が泳いでいたり。
その時、あれ？と思ったのです。寿司店のようなネタケースがあるのですが、中の食材が牛肉、魚(しかも一尾まるごと)、カニなど。しかも一見しただけで鮮度の良さが分かるものばかり。
アルコール類も豊富です。プレミアムモルツ(いわゆるプレモル)、日本酒、紹興酒、ワイン……。日本酒のバリエーションも、こだわりの純米酒などが。
さらに凄いのは、これからです。
何をオーダーして良いか分からなかったのでお任せで、
まず、登場したのが「ステーキのたたき」
居酒屋さんじゃないんだ。いきなりの洋食。しかも宮��牛で、“たたき”ですから、中がレア状態。柔らかくてジューシーで、凄く美味しい！！ バルサミコソーステイスト。
赤ワインとの相性もぴったり。
次は「めばるのからあげ 中華風」
今度は中華料理。キャノーラ油で揚げているそうで、爽やかな揚がり具合がいいですね。甘酢風味の優しい酸味も。これは紹興酒と合います。
そして「かつおのステーキ」
メニュー名だけ聞いていたので、日本料理かと思いきや、登場したらアンチョビバター風味！まぁ、ステーキとは言っていましたが。イタリア料理的な味わい！
さらに「ズワイガニのパスタ」
クリームの甘みとズワイガニの風味が全体に絡んでいる、素晴らしきパスタ。
もう、言葉が出ないほど驚きました。和に見えて、全然、和じゃない。かといって洋食だけでもなく、和の料理もあります。中華料理的なものも。しかも全てが美味しく、アットホームなご夫婦のオーラで居心地も抜群。
「感動」という言葉は『京 五条』のためにあるのかもしれません。
おいしかった！！！ ごちそうさまでした！！！
京 五条
和歌山県和歌山市吉田807
073-431-6574
17:30〜翌2:00(1:00L.O)
定休日：日曜、祝日
ステーキのたたき 2500円+税〜
めばるのからあげ中華風 800円+税とか(大きさによる)
かつおのステーキ 1500円+税とか(大きさによる)
カニのパスタ 2000円+税とか(量などによる)
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