夏にぴったり!シロップも自家製のかき氷を問屋町で
おはようございます。岡山2泊3日グルメの旅、いよいよ最終日です。
まず向かった先は、岡山市北区問屋町。住所のとおり、もともとは繊維問屋が集積していた地域ですが、現在は倉庫を改装したレストランやカフェ、衣料品店なども増え、注目のスポットとなっています。
その一画にあるのが『おまち堂&FRUTAS』。
果物本来のおいしさを伝えたい、と、新鮮でおいしい素材をそのまま生かしたかき氷やスイーツなどを提供しています。
店舗の前には、たくさんの果物が!
新鮮さがみなぎっていますね。
天井も高く、スタイリッシュな雰囲気。
『おまち堂』は岡山市南区洲崎にあって、和田嗣雄さんは、そちらで働き、こちらの問屋町の支店を任された後、店舗ごと引き継いだのだとか。
ショーケースには自慢のケーキが並んでいますが、7〜8月は休止中です。
というのも、こちらでは「かき氷」が一年を通して大評判。
なので、特に暑い時期はお客さんがどっと訪れ、かき氷だけで手いっぱい!
かなりメニューも多いです♪
生いちごミルミルクスペシャル
オーダーしたら、シャカシャカと氷を削る音が。そして上には“ミルミルク”なる自家製ミルクシロップがかかり、いちごが載せられ、いちごシロップ、そして練乳。
氷の冷たさとミルイルクなどの濃厚な味わいと甘みがいいですね!
いちごもたくさん載っていて、贅沢な一品。
いちごシロップも自家製で、いちごと砂糖水などで作るそう。火は通さないけれど、いちごジャムみたいな感じ。
いちごミルク
もっと小さいものを想像しておりましたが、けっこう縦に長いというか、斬新なスタイル。
冷たさと甘さのハーモニーが素敵です。
フルーツたっぷりタルト
7〜8月は休止中ですが、参考に掲載。
季節のフルーツをこれでもかと言わんばかりに盛り付け、自家製カスタードをたっぷり使用したタルト。
暑い時期にぴったりのかき氷を、ぜひ問屋町で。
おいしかった!! ごちそうさまでした!!
おまち堂&FRUTAS
岡山県岡山市北区問屋町12-101 AROW&DEPARTMENT BLDG.1F
086-246-3686
10:00〜19:00
不定休
生いちごミルミルクスペシャル 720円
いちごミルク 480円
フルーツたっぷりタルト 1134円
【目次】へ戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52036958.html
おはようございます。岡山2泊3日グルメの旅、いよいよ最終日です。
まず向かった先は、岡山市北区問屋町。住所のとおり、もともとは繊維問屋が集積していた地域ですが、現在は倉庫を改装したレストランやカフェ、衣料品店なども増え、注目のスポットとなっています。
その一画にあるのが『おまち堂&FRUTAS』。
果物本来のおいしさを伝えたい、と、新鮮でおいしい素材をそのまま生かしたかき氷やスイーツなどを提供しています。
店舗の前には、たくさんの果物が!
新鮮さがみなぎっていますね。
天井も高く、スタイリッシュな雰囲気。
『おまち堂』は岡山市南区洲崎にあって、和田嗣雄さんは、そちらで働き、こちらの問屋町の支店を任された後、店舗ごと引き継いだのだとか。
ショーケースには自慢のケーキが並んでいますが、7〜8月は休止中です。
というのも、こちらでは「かき氷」が一年を通して大評判。
なので、特に暑い時期はお客さんがどっと訪れ、かき氷だけで手いっぱい!
かなりメニューも多いです♪
生いちごミルミルクスペシャル
オーダーしたら、シャカシャカと氷を削る音が。そして上には“ミルミルク”なる自家製ミルクシロップがかかり、いちごが載せられ、いちごシロップ、そして練乳。
氷の冷たさとミルイルクなどの濃厚な味わいと甘みがいいですね!
いちごもたくさん載っていて、贅沢な一品。
いちごシロップも自家製で、いちごと砂糖水などで作るそう。火は通さないけれど、いちごジャムみたいな感じ。
いちごミルク
もっと小さいものを想像しておりましたが、けっこう縦に長いというか、斬新なスタイル。
冷たさと甘さのハーモニーが素敵です。
フルーツたっぷりタルト
7〜8月は休止中ですが、参考に掲載。
季節のフルーツをこれでもかと言わんばかりに盛り付け、自家製カスタードをたっぷり使用したタルト。
暑い時期にぴったりのかき氷を、ぜひ問屋町で。
おいしかった!! ごちそうさまでした!!
おまち堂&FRUTAS
岡山県岡山市北区問屋町12-101 AROW&DEPARTMENT BLDG.1F
086-246-3686
10:00〜19:00
不定休
生いちごミルミルクスペシャル 720円
いちごミルク 480円
フルーツたっぷりタルト 1134円
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