毎週連載させて頂いている『週刊大衆』(双葉社)ですが、今週は全国のうどん6軒。

讃岐屋(群馬・桐生)
金の鈴(東京・早稲田)
かまう(東京・新宿)
かくれ岩松(東京・四ッ谷)
ランプ若蔵(大阪・寝屋川市)
縁(大阪・北巽)

どれも美味しいし、讃岐屋のひもかわの幅広うどんもいいし、金の鈴の居酒屋チックな感じだとか、かまうの名古屋カレーうどんが新宿で味わえるのもいいし、大阪のランプ若蔵や縁みたいな讃岐的な感じもステキですが、

今回、特に良かったのは東京・四ッ谷の「隠れ岩松」。


長崎料理店で、島原の手延べうどん。
個人的に早くまた長崎料理＆島原うどんを頂きに、きちんとお客で伺いたいです！


本屋さん、コンビニでみかけたらよろしくですm(__)m

udon