奄美の自然が生んだジェラート＆ブラジルコーヒーが大評判
名瀬方面から国道58号線を奄美空港方面へと走り、県道82号線を曲がったすぐのところにある白い一戸建て。緑豊かで爽やかな空気の流れる中にあるのが『La Fonte』。
住所は龍郷町赤尾木。
店内もホワイトを基調とし、白木のテーブルがあったりと、可愛らしい雰囲気を漂わせています。
こちらはジェラテリア(ジェラート専門店)。代表は泉 久美子さん。地元、奄美の出身で、ご主人が「いずみ農園」をなさっていて、パッションフルーツやマンゴーなどを栽培しています。ちなみに店名はイタリア語で“泉”という意味。
10数種類のジェラートがあって、「いずみ農園」の果物や野菜、奄美の食材を使用して、キッチンで手作りしているそう。日替わりでいろんなタイプが登場するので、「昨日はあったのに、今日はもう無い」なんてこともしょっちゅうだとか。
ジェラートを「トリプル」で頂きました。
たくさんあるので迷いますが、今回は、すももチーズケーキ、マンゴーソルベ、奄美黒糖。
すももチーズケーキ･･･阿蘇のクリームチーズに自家製すももソースを合わせています。クリームチーズのしっとりとした感じにすももソースの甘酸っぱさが合わさったまろやかな味わい。
マンゴーソルベ･･･いずみ農園産アーウィン種マンゴー100％使用。マンゴーの柑橘系の美味しさが全面に出ています。
奄美黒糖･･･まさに奄美の黒糖が配合され、優しい甘さが広がります。使用している黒糖は、素材を追及し続けた結果、今では農園主自らサトウキビ畑と製糖場へ出向き、さとうきび農家の方や製糖工房の方々と一緒に作っています。
店内で、ゆっくりとくつろぎながら味わえるのも嬉しいですね！
開店以来、全てのミルク系ジェラートに、島根県の木次乳業から届く低温殺菌ノンホモ牛乳を使用。
ジェラートは4時間ほどならテイクアウトもOK。通販などは無いですが、“店頭でお願い”すれば、発送もしてもらえます。
『La Fonte』では、コーヒーも人気商品のひとつです。コーヒー豆はブラジルでも有名なダテーラ農園の最高級のコーヒー豆を取り寄せ、提供しています。
イタリア製のエスプレッソマシーンを用いた、本物の「エスプレッソ」を頂き、さらに優雅なひとときを満喫です。
おいしかった！！！ ごちそうさまでした！！！
La Fonte （ラ フォンテ）
鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1325-3
0997-62-3935
11:00〜17:00(土日祝〜18:00)
定休日：火曜日
ジェラート(トリプル)520円
エスプレッソ 290円
【奄美大島編】目次へ戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52058791.html
名瀬方面から国道58号線を奄美空港方面へと走り、県道82号線を曲がったすぐのところにある白い一戸建て。緑豊かで爽やかな空気の流れる中にあるのが『La Fonte』。
住所は龍郷町赤尾木。
店内もホワイトを基調とし、白木のテーブルがあったりと、可愛らしい雰囲気を漂わせています。
こちらはジェラテリア(ジェラート専門店)。代表は泉 久美子さん。地元、奄美の出身で、ご主人が「いずみ農園」をなさっていて、パッションフルーツやマンゴーなどを栽培しています。ちなみに店名はイタリア語で“泉”という意味。
10数種類のジェラートがあって、「いずみ農園」の果物や野菜、奄美の食材を使用して、キッチンで手作りしているそう。日替わりでいろんなタイプが登場するので、「昨日はあったのに、今日はもう無い」なんてこともしょっちゅうだとか。
ジェラートを「トリプル」で頂きました。
たくさんあるので迷いますが、今回は、すももチーズケーキ、マンゴーソルベ、奄美黒糖。
すももチーズケーキ･･･阿蘇のクリームチーズに自家製すももソースを合わせています。クリームチーズのしっとりとした感じにすももソースの甘酸っぱさが合わさったまろやかな味わい。
マンゴーソルベ･･･いずみ農園産アーウィン種マンゴー100％使用。マンゴーの柑橘系の美味しさが全面に出ています。
奄美黒糖･･･まさに奄美の黒糖が配合され、優しい甘さが広がります。使用している黒糖は、素材を追及し続けた結果、今では農園主自らサトウキビ畑と製糖場へ出向き、さとうきび農家の方や製糖工房の方々と一緒に作っています。
店内で、ゆっくりとくつろぎながら味わえるのも嬉しいですね！
開店以来、全てのミルク系ジェラートに、島根県の木次乳業から届く低温殺菌ノンホモ牛乳を使用。
ジェラートは4時間ほどならテイクアウトもOK。通販などは無いですが、“店頭でお願い”すれば、発送もしてもらえます。
『La Fonte』では、コーヒーも人気商品のひとつです。コーヒー豆はブラジルでも有名なダテーラ農園の最高級のコーヒー豆を取り寄せ、提供しています。
イタリア製のエスプレッソマシーンを用いた、本物の「エスプレッソ」を頂き、さらに優雅なひとときを満喫です。
おいしかった！！！ ごちそうさまでした！！！
La Fonte （ラ フォンテ）
鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1325-3
0997-62-3935
11:00〜17:00(土日祝〜18:00)
定休日：火曜日
ジェラート(トリプル)520円
エスプレッソ 290円
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