台北201606旅行【その4】佳興魚丸店(台湾／台北) : ブログbｙフードジャーナリストはんつ遠藤

あまり知られてない魚丸は台湾では大評判

MRT大橋頭駅から約600mの地点。
『佳興魚丸店』へと来てみました。

こちらは、魚丸、日本語でいうとつみれ団子みたいなのが入ったスープで人気の1軒。

店頭の大きな鍋で茹でています。

といっても、つみれ団子のほかに、中に肉の入った団子も。

さっそく店内へ。
典型的な台湾の気軽な食堂といった雰囲気です。

メニューを拝見すると、いろんなタイプがありました。

そこで、魚丸と、椎茸の入ったタイプ(左から2番目ね)と、中に肉の入った団子タイプが3つとも味わえる「三色丸湯」をオーダー。
あっさりとした塩味のスープ。

中に肉の入った団子は、外がもっちりで、中にジューシーな肉まんの具のようなものが。

つみれ団子は、けっこう、つみれの味がしっかり。

椎茸の風味がかなり強い。

味変アイテムもいろいろありました。

自家製ラー油みたいのを加えたら、けっこう辛くなった。

おかみさん、ありがとうございました♪

せっかくなので、動画も作ってみました！
こんな感じの雰囲気です（＊＾＾＊）

おいしかった！！
ごちそうさまでした！！

佳興魚丸店

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