台北201606旅行【その16】寧夏夜市(台湾／台北)

台湾の食の宝庫、寧夏夜市を歩く


台北といったら夜市。
特に士林夜市が有名で、規模もデカい。

そんな中、特に食に特化しているという寧夏夜市を
鷹流ラーメンさんが案内してくれました♪



今日は活気がないなぁと仰いますが、
僕からみたら大盛況のお祭り状態に見えます(汗)



まずは、イカ団子スープ。
イカがベースのぷるぷるとした団子があっさりスープに入っています。
美味しい♪






タピオカ入り黒糖ジュースみたいなもの。
甘くて冷たくて、台北にぴったり。



下水湯という表記に興味津々。
鶏や豚などのホルモンスープのことみたい。



果物ジュースやさん。
60元で高いというネットの書き込みがあるけど、ほかのところの果物ジュースやさんも50〜60元なんですが、どうなんでしょう？



台湾式やきとりもありました。
碳烤（タンカオ）といい、甘辛タレ味。





香葱肉巻
青ネギを豚肉で巻いて揚げたもの。
外がジューシー。中の青ネギもじゅわっと甘めの汁とともに香ばしい。夜市で一番美味しかった！





臭豆腐やさん。





頂いてみました！これは血ですね。どうやったら固まるんだろう。
ヨーロッパでも血のソーセージみたいなのがありますが、それよりプルプルしていた。




揚げた臭豆腐。
全然臭くなく、パリパリの厚揚げみたいな感じ。美味しい！




やっぱり台北の方は鶏が大好きなんですね（＊＾＾＊）





花生捲冰淇淋
ピーナッツアイスクリームロール。簡単にいえば、砕いたピーナッツとアイスクリーム、パクチーの入ったクレープです。



クレープの上に砕いたピーナッツを載せ・・・



その上にアイスクリーム・・・



アイスの甘さと冷たさ、砕いたピーナッツの食感がクレープに合いますね！
そして途中でパクチーの独特の香りと風味が。面白い＆美味しかった！



まだまだあるけれど、食べきれません。
ていうか朝から食べ続けているー（＾▽＾；



おいしかった！！
ごちそうさまでした！！



寧夏夜市


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http://hants.livedoor.biz/archives/52075822.html