湯の川町にある隠れ家的なレストラン
函館駅と函館空港の間に、湯の川温泉があります。江戸時代初期に発見され、湯治場として知られました。そして明治時代に本格的に掘削し、一大温泉街が形成されました。
そんな湯の川温泉付近の海岸線が眺められる地に、隠れるように建っているのが『Assiette Caprice』(アシェット キャプリス)。
大通りから一本入った道沿いなんですが、ぐるっと回らないとたどり着けない場所で、びっくり。でも、そのため、静寂な時が流れています。
店舗も1軒家なんですが、天井が吹き抜けになっていて、解放感が。
窓の外には函館の海が見えます。
オーナーシェフの林田成幸さんは、函館のホテル「オークランド」でシェフを務め、閉館後、自らのレストランを構えました。民家を改築した、テーブル席とカウンターのみのこじんまりとした雰囲気ですが、おひとりでなさっているので、丁度良いのだとか。全席禁煙。
ランチは3種類。
Cの「シェフおすすめミニコース風ランチ」が特にオススメで、魚か肉が選べます。写真は肉バージョンの「ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え」のタイプ。ちなみにチキンのタイプもあります。
スープもつきます。
オードブルも。
デセールも。その他、パンと、コーヒーor紅茶。
魚バージョンの場合は、こちらの「舌平目のチーズ風味衣焼きサルサデポモドーロ」などがあります。
こちらはAの「スパゲティ ランチ」
パスタは数種類から選べます。写真は「イカと旬野菜のトマトクリームスパゲッティ」
スープ、パン、プチデセール、コーヒーor紅茶つき。
「ほぼ営業していますが、不定休なので、あらかじめ電話をしてくださいね」ということでした。
Assiette Caprice(アシェット キャプリス)
北海道函館市湯の川町1-2-20
0138-59-3336
11:30〜15:00(14:00L.O)
17:00〜21:00(20:00L.O)
不定休
A スパゲティランチ 1300円
B キャプリス風チョイスランチ 1450円
C シェフおすすめミニコース風ランチ 1700円
注：料理の内容は変わります
【函館編2】目次へ戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52079233.html
函館駅と函館空港の間に、湯の川温泉があります。江戸時代初期に発見され、湯治場として知られました。そして明治時代に本格的に掘削し、一大温泉街が形成されました。
そんな湯の川温泉付近の海岸線が眺められる地に、隠れるように建っているのが『Assiette Caprice』(アシェット キャプリス)。
大通りから一本入った道沿いなんですが、ぐるっと回らないとたどり着けない場所で、びっくり。でも、そのため、静寂な時が流れています。
店舗も1軒家なんですが、天井が吹き抜けになっていて、解放感が。
窓の外には函館の海が見えます。
オーナーシェフの林田成幸さんは、函館のホテル「オークランド」でシェフを務め、閉館後、自らのレストランを構えました。民家を改築した、テーブル席とカウンターのみのこじんまりとした雰囲気ですが、おひとりでなさっているので、丁度良いのだとか。全席禁煙。
ランチは3種類。
Cの「シェフおすすめミニコース風ランチ」が特にオススメで、魚か肉が選べます。写真は肉バージョンの「ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え」のタイプ。ちなみにチキンのタイプもあります。
スープもつきます。
オードブルも。
デセールも。その他、パンと、コーヒーor紅茶。
魚バージョンの場合は、こちらの「舌平目のチーズ風味衣焼きサルサデポモドーロ」などがあります。
こちらはAの「スパゲティ ランチ」
パスタは数種類から選べます。写真は「イカと旬野菜のトマトクリームスパゲッティ」
スープ、パン、プチデセール、コーヒーor紅茶つき。
「ほぼ営業していますが、不定休なので、あらかじめ電話をしてくださいね」ということでした。
Assiette Caprice(アシェット キャプリス)
北海道函館市湯の川町1-2-20
0138-59-3336
11:30〜15:00(14:00L.O)
17:00〜21:00(20:00L.O)
不定休
A スパゲティランチ 1300円
B キャプリス風チョイスランチ 1450円
C シェフおすすめミニコース風ランチ 1700円
注：料理の内容は変わります
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