本店は行列。こちらは24時間営業のラーメン店!


それにしても、今日は歩きました。
日式ラーメン&やきとりを求めてソウル市内をうろうろ。
12時間くらい、街を周遊しておりました。

さて、帰ろう、、と思い「文太郎」から来た道を戻っていくと、目の前に「麺屋三代目」が。
本店は弘大にあります。今日も通りがかったら行列しておりましたね(「ムタヒロ」の回で写真だけご紹介)。
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でも、なんとこちらは24時間営業。
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自家製麺の機械が見えます。
ちなみに、ジャパンフードサービス株式会社というところが経営のようです。
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店内はカウンター&テーブル。
日本の人気アニメのフィギュアが飾られています。
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日本をイメージした、桜のコスチュームも素敵です。
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で、びっくりしたのは、スタッフの方に「はんつ遠藤さんですよね?」といきなり言われた点。
日本のラーメン屋さんでは時々声をかけられたりしますが、ここは韓国。
「なんでご存じなんですか?」と聞いたら、
どうやら、以前に僕が5年くらい出演していたスカパー!の「ラーメン探検隊」が、
こちらで今、流れているみたい。
(北海道や東北、九州、中国四国などをラーメン食べながら1周する番組でしたw)
ありがたいことですm(__)m
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で、メニュー表が麺箱を模したような箱に、アルバムのように入っています。
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いろいろ種類はありましたが、
ここは無難にラーメン。700円くらい。
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マイルドとんこつ的な味わいですね。
さらっとしていますが、クリーミーさもあって美味しい!
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自家製麺は、つるりとした食感。
10年位前のソウルの日式ラーメンは、スープも薄くて、麺もダメダメなところが多かったですが、
今や自家製麺の時代もあって、キチンとしています。ラーメンの製麺機ってスゴイな。
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別皿でついて来た辛味ニラも、相性ぴったり。
ピリ辛になって、味変にちょうど良いですね!
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今日は21時すぎでしたが、深夜でも朝でもこれが味わえると思うと、
そのクオリティの高さに驚きです。
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おいしかった!! ごちそうさまでした!!




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