約40年続く、ずっと変わらぬ、行列のカレー店
鎌倉の小町通りを鶴岡八幡宮方面へと歩き、ちょこっと右に入ったところに、レトロな1軒家があります。カレー専門店『キャラウェイ』
創業は、もう40年前。自宅のガレージを改装して始めたカレー店は、瞬く間に評判となり、店舗の後ろ側も改築して、席数を広げ、それでも行列になる人気店となりました。
メニューを拝見すれば、ビーフ、チキン、ポークと、至ってシンプル。
この潔さも素敵です。ずっと変わらぬ味を、ずっと守り続けています。
今回は「ビーフ」をオーダー。
鶏ガラスープがベースになっていて、そこに小麦粉やラード、そして14種類の
スパイスで構成されたカレーのソースが、別のカレー容器に入って登場です。
サラダも付いてくるのも嬉しいですね！
甘味としょっぱさ、酸味、コク、全てがぎゅっと詰まった濃厚な味わいと口あたりは「さすが」という言葉がぴったり。オープンするまでは数か月間研究なさって、近所のいろんな方に試食してもらって、いろんな意見を聞いたのだとか。
ライスとのバランスも、まさに秀逸。
しかもボリュームたっぷりです。なんと、ライスは550g！
このボリューム感も人気の秘訣。
改めて価格を見てびっくり。サラダ付きで760円と、お得！！
卓上の福神漬けや沢庵の千切り、フルーツチャツネ、ピーマンの塩漬けで、味の変化も楽しめます。
行列店なので、給食用の回転釜を用いてカレーのソースを作るのだそう。凄い！
ちなみに店名の『キャラウェイ』は、キャラウェイシードというスパイスの名前が由来だそうです。
おいしかった！！ ごちそうさまでした！！
キャラウェイ
0467-25-0927
神奈川県鎌倉市小町2-12-20
11:30〜19:30
定休日：月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
ビーフ(サラダ付き) 760円
【鎌倉・江の島編】目次へ戻る
http://hants.livedoor.biz/archives/52097168.html
鎌倉の小町通りを鶴岡八幡宮方面へと歩き、ちょこっと右に入ったところに、レトロな1軒家があります。カレー専門店『キャラウェイ』
創業は、もう40年前。自宅のガレージを改装して始めたカレー店は、瞬く間に評判となり、店舗の後ろ側も改築して、席数を広げ、それでも行列になる人気店となりました。
メニューを拝見すれば、ビーフ、チキン、ポークと、至ってシンプル。
この潔さも素敵です。ずっと変わらぬ味を、ずっと守り続けています。
今回は「ビーフ」をオーダー。
鶏ガラスープがベースになっていて、そこに小麦粉やラード、そして14種類の
スパイスで構成されたカレーのソースが、別のカレー容器に入って登場です。
サラダも付いてくるのも嬉しいですね！
甘味としょっぱさ、酸味、コク、全てがぎゅっと詰まった濃厚な味わいと口あたりは「さすが」という言葉がぴったり。オープンするまでは数か月間研究なさって、近所のいろんな方に試食してもらって、いろんな意見を聞いたのだとか。
ライスとのバランスも、まさに秀逸。
しかもボリュームたっぷりです。なんと、ライスは550g！
このボリューム感も人気の秘訣。
改めて価格を見てびっくり。サラダ付きで760円と、お得！！
卓上の福神漬けや沢庵の千切り、フルーツチャツネ、ピーマンの塩漬けで、味の変化も楽しめます。
行列店なので、給食用の回転釜を用いてカレーのソースを作るのだそう。凄い！
ちなみに店名の『キャラウェイ』は、キャラウェイシードというスパイスの名前が由来だそうです。
おいしかった！！ ごちそうさまでした！！
キャラウェイ
0467-25-0927
神奈川県鎌倉市小町2-12-20
11:30〜19:30
定休日：月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
ビーフ(サラダ付き) 760円
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