金沢でミシュラン2つ星に行ってみた「一献」

真面目な話を書くと、僕がミシュラン掲載店とか高級店とかスゲー嫌いな事は、結構、ご存じだと思うのですが、その理由は、まず第一に「高い」から。
でも本当の理由は、これも時々書くけど、東日本大震災とかで亡くなられたり、今でも仮設住宅に居て苦労なさっている方々に対して申し訳ない＆失礼という気持ちがものすごく強いから。
あと、家族で自分だけ美味しい料理を食べるのが申し訳ないというか、そんな金があるなら、自分は3000円くらいで、残り12000円くらいを両親にプレゼントすべきじゃないかという気持ちもたくさんあります。両親が大好きなので。。
それと、、、年収が数百万円しかないのにブランド品持ってる奴らを常々バカにしているのと同様に、そういう店は年収1000万円以上の人じゃないと気軽に行っちゃいけない＆年収が数百万円しかないのにちょくちょく行くやつはバカと思っているというのもあります。
でも、最近、なんというか、そういう店にも勉強のために少しは行かないといけないのではないか？という気持ちがフツフツと湧きました。
そしたらちょうど金沢の料理に詳しい方が！
そこで、ミシュラン掲載店に連れていって頂きました！！
一番美味しかったのがミシュラン2つ星の「一献」
素晴らしい美味しさ。。
18000円くらいだったかな？
以前から、その金額だと1800円の定食の10倍美味しくないとイヤとか言ってましたが、冷静に考えるとフツウの居酒屋6000円の4倍くらい美味しかったので、そうなると高いんじゃなくて、これはこれでコストパフォーマンスが良い気がしてきた…
少し、嫌い度が薄れてきましたｗｗｗ