【東京・高田馬場】中川家（ラーメン）

アットホームで早くも常連多し

神田川沿いのこの界隈で、僕が最初に入ったのは、あの「がんこ」でした。
ラーメン好きにとっては伝説の通りですね。最近では「麺屋宗」の系列ができたりしたことも。

『中川家』は、2017年4月にオープン。
名店『ほりうち』からの独立ということで、お店ができた当初からけっこう話題になりました。



ご主人の中川幸輔さんは神奈川の出身。
「最先端のラーメンよりも、昔懐かしいというか、アットホームで気軽に寄れる雰囲気のお店を作りたい」そう。
実は中川さん、バーテンダーもなさっていたそうで、お客さんと話すのが大好きです。




そんな気持ちが伝わって、早くも常連さんが気軽にビール飲んでたり♪


「らぁめん」を頂きました。
シンプル イズ ベストという表現がぴったりの１杯は、鶏ガラとトンコツなどで採った優しい醤油スープ。『ほりうち』と違うのは、ねぎ油も入れるところだそう。



そこに、もちもち感が活きる厚みをもった麺がぴったり。
（麺は、新橋『ほりうち』の麺です。新宿よりも厚みがあるそう）



チャーシューも、本家譲りで、デカイ！！！



「ときたまらぁめん」「まぜそば」なども提供中です！



おいしかった！！　ごちそうさまでした！！

中川家

関連ランキング：ラーメン | 学習院下駅、面影橋駅、高田馬場駅