1日めの夜は、新しくデパート「高島屋」上海店にオープンする「藍亭(らんてい)」にお呼ばれ。
前日の味チェック&レセプションでした。
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上海は中心地も広いので、高島屋がどこにあるか分かりませんが、タクシーに乗せられ約30分。
「高島屋」を見た第一印象は「あ、高島屋だ!」でした(汗)
もう、上海の街中至る所に日本企業や日本の料理やさんなどがあり、
日本が相当進出していることが分かります。
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地下1階へと進み
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フロアーを歩くと「藍亭」がありました。
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デパート内のこじんまりとした日本料理店といった感じ。
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メニューを拝見すれば、まさに和食!!
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お店の歴史も書かれていました。
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というわけで、いくつか料理が。
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僕がオーダーしたのは、お寿司と天ぷらのセット。
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味は、まさに日本料理。
日本にいるような雰囲気にびっくり。
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