9月25日〜30日で三重県津市の松菱百貨店にて「うまいもん博」が開催されています。
その一画にイートインとして神奈川の有名ラーメン店「麺屋庄太」が出店。
今回ご縁があって、お手伝いさせていただきました。



僕自身、津市は何度か伺ってますが、松菱百貨店は初めて。
津駅から津新町駅経由のバスで向かいました。



会場は6階。初日の25日、11時前に到着すれば、すでに大盛況です。
イチオシは、羽釜豚骨らぁ麺 900円

昔ながらの大きな羽釜で高熱でじっくりと炊く、超濃厚でまろやかなスープ。
そんな紹介文がぴったり。



麺は家系のような太ストレートで、存在感あり。

長い穂先メンマも独特です。

そして味玉も1個ついていました。

超濃厚といいつつも、臭みがなく、食べやすい仕上がりなので、老若男女、幅広い方々にウケそうです。
30日までなので、ぜひぜひ。
その一画にイートインとして神奈川の有名ラーメン店「麺屋庄太」が出店。
今回ご縁があって、お手伝いさせていただきました。



僕自身、津市は何度か伺ってますが、松菱百貨店は初めて。
津駅から津新町駅経由のバスで向かいました。



会場は6階。初日の25日、11時前に到着すれば、すでに大盛況です。
イチオシは、羽釜豚骨らぁ麺 900円

昔ながらの大きな羽釜で高熱でじっくりと炊く、超濃厚でまろやかなスープ。
そんな紹介文がぴったり。



麺は家系のような太ストレートで、存在感あり。

長い穂先メンマも独特です。

そして味玉も1個ついていました。

超濃厚といいつつも、臭みがなく、食べやすい仕上がりなので、老若男女、幅広い方々にウケそうです。
30日までなので、ぜひぜひ。