最寄駅は南海電鉄の住吉大社駅
駅を西側に出て、住吉公園を通り抜け、国道26号線を右(北)へ。
住吉高灯篭
いわゆるロードサイド型のラーメン店です。
大和製作所のリッチメン。
明石と同じスタイル。自家製麺。
店内はカウンター＆テーブル席。
メニューを拝見しました。
「赤玉辛味噌背脂煮干しラーメン」
中太ちぢれの良さが出ています。美味しい！！
卓上には刻み玉ねぎがあったり、”いりこ調味料”などが並びます♪
途中で「赤玉辛味噌」をスープにイン！
まろやかな味噌と辛さが背脂煮干し醤油に加わって、味の変化もＧＯＯＤ。
ちなみに、今回はオーダーしませんでしたが、
「あえ玉付き」のタイプをオーダーすると、あらかじめ「あえ玉 声かけ札」も一緒に来て、
途中でこれを掲示すれば、あえ玉が運ばれてくるという感じみたい。
コロナ禍もあるので、こういうちょっとした気配りも嬉しいです！
「あえ玉 声かけ札」の裏面はさまざまなタイプがあって、
毎回楽しめるようになってるみたい。
白ごはん。
背脂煮干し醤油スープに投入したり、そのまま食べたり。
続いて「煮干し油そば」
「あえ玉」が進化したような感じで、油そばというより背脂煮干しまぜそば的な具だくさんタイプ。
背脂やいりこバター、卵黄、そしてチャーシューや赤たまねぎなど。
混ぜましょう！
混ぜましょう！！
まさに、濃厚な油そばです。中太麺なので存在感あって、それに負けない濃厚ぶり。
これは激うま！！
辛いバージョンもありました。
「辛み煮干し油そば」
辛さがあったほうが良い方は、こちらが特にオススメ。
【閉店】麺屋大羽 住之江店
大阪府大阪市住之江区粉浜西3-3-2
06-6674-3320
駅を西側に出て、住吉公園を通り抜け、国道26号線を右(北)へ。
住吉高灯篭
いわゆるロードサイド型のラーメン店です。
大和製作所のリッチメン。
明石と同じスタイル。自家製麺。
店内はカウンター＆テーブル席。
メニューを拝見しました。
「赤玉辛味噌背脂煮干しラーメン」
中太ちぢれの良さが出ています。美味しい！！
卓上には刻み玉ねぎがあったり、”いりこ調味料”などが並びます♪
途中で「赤玉辛味噌」をスープにイン！
まろやかな味噌と辛さが背脂煮干し醤油に加わって、味の変化もＧＯＯＤ。
ちなみに、今回はオーダーしませんでしたが、
「あえ玉付き」のタイプをオーダーすると、あらかじめ「あえ玉 声かけ札」も一緒に来て、
途中でこれを掲示すれば、あえ玉が運ばれてくるという感じみたい。
コロナ禍もあるので、こういうちょっとした気配りも嬉しいです！
「あえ玉 声かけ札」の裏面はさまざまなタイプがあって、
毎回楽しめるようになってるみたい。
白ごはん。
背脂煮干し醤油スープに投入したり、そのまま食べたり。
続いて「煮干し油そば」
「あえ玉」が進化したような感じで、油そばというより背脂煮干しまぜそば的な具だくさんタイプ。
背脂やいりこバター、卵黄、そしてチャーシューや赤たまねぎなど。
混ぜましょう！
混ぜましょう！！
まさに、濃厚な油そばです。中太麺なので存在感あって、それに負けない濃厚ぶり。
これは激うま！！
辛いバージョンもありました。
「辛み煮干し油そば」
辛さがあったほうが良い方は、こちらが特にオススメ。
【閉店】麺屋大羽 住之江店
大阪府大阪市住之江区粉浜西3-3-2
06-6674-3320
