【ラーメン】恋し鯛(東京・水道橋)

先日、東京・水道橋のラーメン店「恋し鯛」に伺いました！
「鯛担麺専門店 抱きしめ鯛」の監修だそう。
宇和島産の鯛をメインに炊き出した白湯スープに、ゴマダレや特製辛味調味料で、まろやかな鯛の旨みと辛味が一体化してます(辛さは0〜3など選べる)。
お刺身の載った鯛めしも美味しくて、途中でスープや鯛めし用出汁で茶漬けスタイルにもしました＼(^o^)／

恋し鯛　(こいしたい)
東京都千代田区神田三崎町3-1-18 ＭＨ水道橋ビル1F
03-6380-9646

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