【ラーメン】極宇(長野・長野)

先日、長野市の中華そば「極宇」に伺いました♪
日本料理出身ゆえの、丁寧な仕事ぶりなラーメンです。
知床鶏と魚介節、昆布などで採ったスープに魚介抽出塩ダレと自家製醤油ダレ、鶏節を合わせた「極宇中華そば」は、芳醇な香りで淡麗ながら深みがあり、オンリーワンな仕上がり♪
他にも「中華そば」「濁り醤油そば」など種類豊富でした＼(^o^)／

中華そば 極宇　(ごくう)
長野県長野市吉田4-5-30
026-241-6960


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