先日、長崎駅前のショッピングモール「アミュプラザ」にある「皇上皇」に伺いました♪
台湾出身、この道40年のベテラン料理長による本場広東・台湾料理のお店です。
いただいたのは「特製ちゃんぽん」
トンコツベースのスープで、さらりとした中に旨みがとけこんでました。
豚肉や鶏団子、海老、イカ、ホタテなどの海産物、キャベツ、ニンジンなど、まさに具だくさんで、美味しかった＼(^o^)／

皇上皇(こうじょうこう)
長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎5F
095-808-1502

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