先日、岡山は笠岡の「こうのしま お多津」(おたつ)へ伺いました！
笠岡駅前から3月、神島に移転してからは、初。
『斉藤』(閉店)の味を再現すべく、鶏ガラと魚介で採った醤油スープは、和食料理人の腕が活きる上質で丁寧なダシ感もただよいます。
中細ストレート麺との相性もぴったりで、ひね鶏のチャーシューもジューシーでした！！
「鶏塩ラーメン」や「油そば」もありました＼(^o^)／
こうのしま お多津
岡山県笠岡市神島4090
086-567-7200
#お多津 #笠岡ラーメン #こうのしまお多津 #岡山ラーメン #神島 #笠岡グルメ #岡山グルメ #ご当地ラーメン #はんつ遠藤 #ひね鶏 #親鳥 #親鶏 #ひね鳥
笠岡駅前から3月、神島に移転してからは、初。
『斉藤』(閉店)の味を再現すべく、鶏ガラと魚介で採った醤油スープは、和食料理人の腕が活きる上質で丁寧なダシ感もただよいます。
中細ストレート麺との相性もぴったりで、ひね鶏のチャーシューもジューシーでした！！
「鶏塩ラーメン」や「油そば」もありました＼(^o^)／
こうのしま お多津
岡山県笠岡市神島4090
086-567-7200
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