【ラーメン】くろ助(東京・新高円寺)

先日、東京は新高円寺の「くろ助」に伺いました！
醤油ラーメンをいただきました♪
大量の2種類の丸鶏などと、エソ煮干しなどの魚介系のＷスープは、ふくよかな旨みが溶けこむ醤油スープでした！！
豚バラや2日味噌漬けで低温調理の肩ロースを用いるなど、細部にもこだわりがありますねー。
化学調味料不使用の餃子も手作りの良さが全面に出てました＼(^o^)／

くろ助　(くろすけ)
東京都杉並区梅里2-24-13 民団杉並支部ビル 1F
03-5929-7506

#くろ助　#醤油ラーメン　#杉並ラーメン　#新高円寺ラーメン　#はんつ遠藤　#餃子　#化学調味料不使用　#無化調ラーメン　#無化調餃子　#Wスープ