先日、東京銀座の「珞珈壹号 (かっかいちごう)」に伺いました！
中国の湖北料理を楽しめるモダンチャイニーズバルです。
いただいたのは、レッカン麺。
中国五大麺のひとつで、チャーシューやパクチー、たくあん、ピーナッツなどが合わさったゴマソースベース。
混ぜるほどにもっちり麺に甘じょっぱい濃厚なタレと具が合わさり、まさに芳醇な味わいでした＼(^o^)／
珞珈壹号 (かっかいちごう)
東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 4F
050-3134-3858
#珞珈壹号 #レッカン麺 #熱干麺 #銀座グルメ #中国麺料理 #中国料理 #湖北料理 #中華料理 #銀座中華 #はんつ遠藤
中国の湖北料理を楽しめるモダンチャイニーズバルです。
いただいたのは、レッカン麺。
中国五大麺のひとつで、チャーシューやパクチー、たくあん、ピーナッツなどが合わさったゴマソースベース。
混ぜるほどにもっちり麺に甘じょっぱい濃厚なタレと具が合わさり、まさに芳醇な味わいでした＼(^o^)／
珞珈壹号 (かっかいちごう)
東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 4F
050-3134-3858
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