【麺料理】家族庵(佐賀・大町町)

炭鉱の町として栄えた佐賀県は大町町の名物「たろめん」が復活して10年。
というわけで、町内4軒で味わえるのですが、いろいろ考えて「家族庵」に伺いました！
塩気を抑えたマイルド味で、美味しくて身体にもよさそうでした♪
牛骨と鶏ガラを用いたスープにラードで炒めた野菜の旨みも溶けこんでます。
佐賀の神埼うどんを使用していて、滑らかでもちもちでした＼(^o^)／

家族庵　(かぞくあん)
佐賀県杵島郡大町町大町上大町978-1
0952-82-3497

#家族庵　#佐賀グルメ　#大町町グルメ　#たろめん　#大町たろめん　#神崎うどん　#はんつ遠藤