【うどん】ムサシ(山梨・富士吉田)

先日、山梨は富士吉田の「手打ちうどんムサシ」に伺いました！
太くて硬さが特徴の吉田うどんですが、熟成を経た手打ちうどんゆえに、弾力も加わってます。
醤油＆味噌ベースでダシのバランスが活きたツユも良かったです♪
もちろん吉田うどんなので、卓上の“すりだね”(自家製辛味調味料)で、味の変化も。
野菜天ぷらや油揚げなどの載った「ムサシうどん」がイチオシです＼(^o^)／

手打ちうどんムサシ
山梨県富士吉田市上吉田6-10-19
090-5768-8644

#手打ちうどんムサシ　#吉田うどん　#うどんムサシ　#はんつ遠藤　#すりだね　#ご当地うどん　#ご当地グルメ　#山梨うどん