お世話になっております。
はんつ遠藤です。
毎週連載「週刊大衆」極うま麺
今、発売中の号は
新潟で辛い系つけ蕎麦
仙台で山形的な冷たい肉そば
東京虎ノ門で海老天せいろ
東京高円寺で煮干しのジェノヴェーゼ
名古屋でエビカニ入りトマトソースパスタ
大阪本町で進化系ざるそば
の6軒

よろしくです

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満まる(新潟)、さがゑもん(仙台)、福禄寿蕎麦(東京)、ウシータ(東京)、ビアンカ(名古屋)、凸凹(大阪)