ダシの旨みに溶き卵の甘みが加わる「梅とじうどん」
先日、大阪は北浜にあるうどん屋さん「白玉屋」に伺いました!
ご主人は「子どもの頃からうどん店をしたかった」そう。
長堀橋で16年、北浜に移転して3年。
前日練りのつるりとした自家製うどんに、王道のダシがイイですね♪
イチオシは溶き卵と大きな梅干しも載った「梅とじうどん」。
夜はお酒とともにコース料理や一品料理、〆のうどんも楽しめます\(^o^)/
白玉屋 (しらたまや)
大阪府大阪市中央区北浜2-2-22 北浜中央ビルB2F
06-7654-2547
#白玉屋
#うどん白玉屋
#北浜うどん
#大阪うどん
#はんつ遠藤
#梅とじうどん
#自家製うどん




先日、大阪は北浜にあるうどん屋さん「白玉屋」に伺いました!
ご主人は「子どもの頃からうどん店をしたかった」そう。
長堀橋で16年、北浜に移転して3年。
前日練りのつるりとした自家製うどんに、王道のダシがイイですね♪
イチオシは溶き卵と大きな梅干しも載った「梅とじうどん」。
夜はお酒とともにコース料理や一品料理、〆のうどんも楽しめます\(^o^)/
白玉屋 (しらたまや)
大阪府大阪市中央区北浜2-2-22 北浜中央ビルB2F
06-7654-2547
#白玉屋
#うどん白玉屋
#北浜うどん
#大阪うどん
#はんつ遠藤
#梅とじうどん
#自家製うどん



