山梨名物“吉田うどん”そして馬刺しも堪能!
先日、東京は水道橋の「大衆馬肉酒場 冨士山」に伺いました!
といっても馬肉じゃなくて、うどんです♪
山梨名物の郷土料理“吉田うどん”が、東京・水道橋でも味わえるのです!!
肉うどんをいただきました。
日本一硬いと言われるうどんは、啜るというより噛みしめるタイプ。
味噌汁的なツユや、茹でキャベツも印象的です。
卓上には、辛味調味料“スリダネ”も。
馬肉料理店ゆえ、さまざまな部位の馬刺しなどもあります。
大衆馬肉酒場 冨士山 (ふじやま)
東京都千代田区神田三崎町3-4-6 1F・2F
03-6261-5452
#大衆馬肉酒場冨士山
#冨士山うどん
#東京うどん
#吉田うどん
#水道橋うどん
#水道橋グルメ










先日、東京は水道橋の「大衆馬肉酒場 冨士山」に伺いました!
といっても馬肉じゃなくて、うどんです♪
山梨名物の郷土料理“吉田うどん”が、東京・水道橋でも味わえるのです!!
肉うどんをいただきました。
日本一硬いと言われるうどんは、啜るというより噛みしめるタイプ。
味噌汁的なツユや、茹でキャベツも印象的です。
卓上には、辛味調味料“スリダネ”も。
馬肉料理店ゆえ、さまざまな部位の馬刺しなどもあります。
大衆馬肉酒場 冨士山 (ふじやま)
東京都千代田区神田三崎町3-4-6 1F・2F
03-6261-5452
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