ふわり＆粘りゴシうどんとダシの旨みが一体化
先日、東京は渋谷の「久留米うどん」に伺いました！
渋谷公園通りから東へ移転。
共同開発の福岡直送うどんを長茹でし、冷やしてからダシで煮込む手法で、ふわり＆粘りゴシのある中に煮干しなどダシの旨みも一体化してます。
頂いたのは「ごぼう天うどん」
存在感のあるごぼう天も良いですねーー♪
夜は「串打ち大地」として営業(うどんも提供)なさってます＼(^o^)／
久留米うどん (くるめうどん)
東京都渋谷区東1-3-5 モアエクセレンス 1F
090-3901-0963
#久留米うどん
#東京うどん
#渋谷うどん
#渋谷グルメ
#ごぼう天うどん
#はんつ遠藤
先日、東京は渋谷の「久留米うどん」に伺いました！
渋谷公園通りから東へ移転。
共同開発の福岡直送うどんを長茹でし、冷やしてからダシで煮込む手法で、ふわり＆粘りゴシのある中に煮干しなどダシの旨みも一体化してます。
頂いたのは「ごぼう天うどん」
存在感のあるごぼう天も良いですねーー♪
夜は「串打ち大地」として営業(うどんも提供)なさってます＼(^o^)／
久留米うどん (くるめうどん)
東京都渋谷区東1-3-5 モアエクセレンス 1F
090-3901-0963
#久留米うどん
#東京うどん
#渋谷うどん
#渋谷グルメ
#ごぼう天うどん
#はんつ遠藤
