バーのマスターがうどん店もオープンして6年半
先日、静岡は御殿場のうどん店「つる兵衛」に伺いました!
バーのマスターがうどん店もオープンして6年半。
ボリュームたっぷりの国産小麦粉主体の熟成手打ち麺は、ツヤ・食感・香りが秀逸です。
特に「釜あげ」は、ふわりとした口あたりと小麦粉の風味が活きてます。
本場香川より細めで、ツユも地元に合わせて濃いめのスタイル。
海老天や野菜天ぷらも美味しかった\(^o^)/
つる兵衛 (つるべい)
静岡県御殿場市新橋1787-9
0550-78-7873
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