どて煮＆煮込みうどんの融合は“新名古屋めし”
先日、愛知は名古屋(栄)の「もつ煮込みうどん 和久」に伺いました！
2種類の小麦粉をブレンドした、つるっと＆もちっとした自家製うどんを用いたもつ煮込みうどんが有名です。
特に愛知県産豚もつを載せた「もつ煮込みうどん」が大評判。
さらに辛味を加えた「辛もつ煮込みうどん」もオススメと聞き、そちらに。
卵トッピングと残ったつゆに“追いライス”で至福のひとときでした＼(^o^)／
もつ煮込みうどん 和久 (わく)
愛知県名古屋市中区栄1-17-9
052-253-6242
#もつ煮込みうどん和久
#和久うどん
#愛知うどん
#名古屋うどん
#もつ煮込み
#もつ煮込みうどん
#はんつ遠藤
先日、愛知は名古屋(栄)の「もつ煮込みうどん 和久」に伺いました！
2種類の小麦粉をブレンドした、つるっと＆もちっとした自家製うどんを用いたもつ煮込みうどんが有名です。
特に愛知県産豚もつを載せた「もつ煮込みうどん」が大評判。
さらに辛味を加えた「辛もつ煮込みうどん」もオススメと聞き、そちらに。
卵トッピングと残ったつゆに“追いライス”で至福のひとときでした＼(^o^)／
もつ煮込みうどん 和久 (わく)
愛知県名古屋市中区栄1-17-9
052-253-6242
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#名古屋うどん
#もつ煮込み
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#はんつ遠藤
