本場より本場らしい吉田のうどんを東京で
先日、東京は亀有の「五葵」に伺いました!
東京で珍しき、山梨“吉田のうどん”が味わえます(讃岐うどんもあり)。
本場よりも本場らしい硬さ重視の仕上がりは、まさにゴワゴワ、ワシワシとした食感。
夏の限定「冷製トマトうどん」はトマトの酸味と和風だし、オリーブオイルで、イタリアン的雰囲気もGOODです\(^o^)/
自家製麺 うどん 五葵 (ITSUKI)
東京都葛飾区西亀有3-20-14
03-6321-5797
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