【ラーメン】すし久(広島・広島)

先日、広島市は横川駅至近の「すし久」に伺い、ラーメンをいただきました！




「鯛だしらぁ麺」は、寿司店ならではのルートを活かした新鮮な鯛のあら(骨)と鯛の煮干し、いりこ、カツオ節、昆布などで、煮出した出汁と合わせた芳醇なスープで美味しかったです！







麺も自家製で、国産小麦粉＆全粒粉使用の中細多加水麺の、するりとしたのど越しも良かった♪



ごま醤油で和えた「鯛めし」も美味しいです＼(^o^)／




広島・広島
すし久　(すしひさ)
広島県広島市西区横川町2-8-3 シティーハイツオキタ 1F
082-232-1088

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