【ラーメン】地鶏らーめん花道(群馬・高崎)

先日、群馬は高崎の「地鶏らーめん花道」に伺いました！
割烹の調理師から競輪選手という異色の経歴も持っていて、引退後は独学でラーメン店主になったそう。




「塊チャーシュー麺 150ｇ 塩」をいただきました。




宮崎じとっこ(地鶏)100％のスープは鶏の旨みに溢れ、ブレンド塩の深みも活きてます。

特注細麺との相性もぴったり！



肩ロースを用いた3日がかりの塊チャーシューにもびっくりしました！！


地鶏らーめん 花道(はなみち)　　　
群馬県高崎市吉井町本郷10-1 1F
080-9820-8731

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