先日、大阪は上新庄の「自家製麺つきよみ」に伺いました!
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「ラーメン家 あかぎ」の2号店です。
念願の濃厚トンコツ魚介系つけ麺。
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「魚介とんこつつけ麺」の並をいただきました♪
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羽釜で炊いた濃厚トンコツスープに厳選した枕崎産のカツオ節やサバ節で、まさにこってり。
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麺も自家製で、福岡県産小麦粉「宝いずみ」などを用いた極太麺。
存在感もたっぷりでした♪
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自家製麺 つきよみ 
大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4
06-6160-5151

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