【うどん】堺うどん ちはや(大阪・堺)

先日、大阪は堺東にある「堺うどん ちはや」に伺いました！





ＡＳＷと北海道産小麦粉を用いた自家製うどんは、前日練りで、むっちりとした食感も重視なさっています。





太麺、細麺から選べるのも嬉しい♪

いただいたのは「とり天ぶっかけ」



サバ主体でメジカやウルメなども用いた節感濃いめのぶっかけダシや、長崎のありた鶏の天ぷらも美味しかった！！

夜は日替わりお造り(刺身)なども人気らしいです♪







堺うどん　ちはや　
大阪府堺市堺区北瓦町1-4-13 テイサンビル南1Ｆ
072-282-5678

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