【ラーメン】一品保(兵庫・三ノ宮)

先日、兵庫は三ノ宮のセンタープラザ地下1階にオープンした「一品保」に伺いました！



「炭火居酒処 一品保」が移転し、ラーメン店になったそうです。






淡麗 鶏がら煮干し(醤油)　中華そばをいただきました♪
化学調味料を使用せず、煮干しやサバなどで取った煮干し系と鶏ガラ主体の鶏ガラ系を作り、1杯ずつ合わせるＷスープ。
煮干し系多めで出汁感も堪能できました！



細くてプチプチした麺との相性も良かったです＼(^o^)／




一品保　(いっぴんたもつ)
兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F
078-391-5544

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