先日、埼玉は宮原駅近くにある「うどんと酒 家康」に伺いました!
大宮「秀吉」の姉妹店です。
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イチオシは豚バラ肉が3倍以上乗った「肉まみれ肉汁うどん」というので、それを♪
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埼玉県産地粉2種類と国産石臼挽き全粒粉も用いた自家製うどんは、粉の香りと甘みも活きてます。
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カツオ感もしっかり出たつけ汁もGOOD。
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夜は「昔ながらのもつ煮」など居酒屋メニューもあるみたい♪

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うどんと酒 家康 (いえやす) 
埼玉県さいたま市北区宮原町3-384 宮原ビル1F
048-662-6858

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