【ラーメン】ガモウスマイル(大阪・蒲生四丁目)

先日、大阪は蒲生四丁目のラーメンやさん「ガモウスマイル」に伺いました！










いただいたのは「醤油らーめん」



黒さつま鶏「黒王」の丸鶏で取り、和歌山の数種類の醤油などを用いたタレを合わせたスープは、琥珀色に輝き、鶏の旨みがまろやかに広がります。



霧島高原純粋黒豚のチャーシューも分厚くて、美味しかった！

長めでしなやかな平打ち中細麺の口あたりにも驚きました＼(^o^)／




ガモウスマイル
大阪府大阪市城東区今福西1-11-5
06-6932-5456

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♯はんつ遠藤