【ラーメン】中華蕎麦 にし乃(東京・本郷三丁目)

先日、東京は本郷三丁目のラーメン店「中華蕎麦 にし乃」に伺いました！





煮干し主体と動物系、貝出汁の三位一体のスープに、
ラードとサバ節を用いた香味油、そして白醤油ベースのタレが合わさった、
ふくよかな「中華そば」が味わえます。





ぎっしり詰まった肉ワンタンと海老ワンタンが2個ずつ乗るタイプがイチオシ。





高知産山椒を用いた「山椒そば」も気になります＼(^o^)／


中華蕎麦 にし乃　(にしの)　
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
電話非公開

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