先日、埼玉は狭山の「手打 ここらの田舎うどん なんかん」に伺いました!
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肉汁うどんをいただきました。
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関東平野で育てられた選別小麦を用いたもちもちしこしこの噛み応えのある太麺か、
北海道の地粉を用いた艶やかなつるつるなめらかな細麺が選べます。
(僕は太麺にしました!)
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節類や昆布の美味しさがと溶け込むつけ汁には群馬県産の黒豚を使用なさってます♪
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山葵を溶かせば新感覚、しかも美味で驚きました!!


手打 ここらの田舎うどん なんかん
埼玉県狭山市南入曽419-1
04-2956-9599

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