【ラーメン】すみ田(宮城・仙台)

先日、宮城は仙台の「らぁ麺 すみ田」に伺いました！
東京「はやし田」の監修のラーメン屋さんです。




特製醤油らぁ麺をいただきました。



鴨と国産ブランド「大山どり」を惜しげもなく使用した鶏スープは、
まさに鶏本来の香り、旨みを堪能できます。



数種類の小麦粉を用いた全粒粉入りの麺のコシ、のど越し、風味も良かったです♪



数種の煮干しを使用の「鯵煮干しそば」なども評判みたい！


らぁ麺 すみ田　(すみだ)　
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5 都ビル1F
022-398-7548

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